KategorieEssen

Es ist Samstagabend. Ich liege, kaputt von meinem Job als Haarmodel und der anschließenden Messebesichtigung auf dem Sofa und frage mich, wie in Gottes Namen ich die anstehende Partynacht überstehen soll. Mein Energielevel ist im…

Ich gebe es zu – das schlechte Gewissen hat an mir genagt. Das letzte Rezept ist jetzt bereits anderthalb Monate her. Doch ich gelobe Besserung und habe mir fest vorgenommen, euch ab jetzt einmal wöchentlich…

Das heutige Rezept habe ich aus dem Kochbuch Köstliche Ofenhits, das ich irgendwann einmal geschenkt bekommen habe. Ich koche zwar meistens Rezepte aus dem Internet nach, dennoch habe ich mittlerweile eine beträchtliche Kochbuch-Sammlung und setze…

Spagetti in Chiliöl mit Rucola und Feta

Gibt es eigentlich Menschen, die keine Pasta mögen? Bisher habe ich zumindest noch keinen getroffen. Beim Feta wird es jedoch schon etwas schwieriger und Rucola setzt dem Ganzen die Krone auf. Den nussigen Salat mag…

Stefan und ich lieben Sushi – mittlerweile, denn unser erstes Sushi-Erlebnis war ziemlich negativ. Nachdem wir schon so viel von Sushi gehört hatten und uns von allen Seiten davon vorgeschwärmt wurde, gingen wir vor knapp…

Pasta mit Cantaloupe-Melonensauce

Vor einigen Monaten waren Stefan und ich bei einem befreundeten Pärchen zum Essen eingeladen. Als Hauptgang (ja, es gab tatsächlich mehrere Gänge!) servierte Josi (natürlich der weibliche Part des Pärchens 😉 ) uns Pasta mit…

Meinen Twitter-Followern habe ich es am Wochenende ja schon angekündigt und jetzt könnt ihr es alle live und in Farbe sehen. Mein erstes eigenes Werk nach meinem Food-Photography-Workshop auf der The Hive-Conference mit der allerliebsten…