Ein Salat mit Mandeln und Erdbeeren? Hä? Das mag für einige von euch bestimmt ziemlich komisch klingen. Doch ich schwöre euch, das zweite Rezept, das ich für Almond Board of California kreiert habe und total lecker! Ich liebe Salate mit gerösteten Nüssen aller Art und gern auch mal mit einer süßen Komponente. Das “Lauwarm” entsteht übrigens dadurch, dass ich Champignons…
Ich bin mittlerweile ein kleines Mandelmädchen geworden. Denn nachdem ich vor zwei Jahren das Fotoshooting mit Dana Schweiger für Almond Board of California begleiten durfte und im letzten Jahr zum Workshop mit Silke Kayadelen eingeladen war, habe ich bereits eine Menge über Mandeln gelernt und weiß, wie gut sie sind. Auch Stefan, der ja durch seine Ausbildung zum Personal Trainer…
Nach einer (ungeplant langen) Verschnaufpause geht es endlich wieder nach Thailand! Zur Erinnerung: Wir waren zuletzt auf Koh Phangan, im Paradies Haad Khom Beach. Doch auch wenn wir die vier Tage vor Ort locker nur am Haad Khom Strand hätten verbringen können, genauso gern wollten wir noch etwas sehen, raus aufs Meer, schnorcheln und etwas erleben. Also schauten wir uns…
Ha, jetzt denkt ihr wahrscheinlich, es gibt ein Rezept, oder? Aber nein, heute ausnahmsweise nicht, es gab ja am Montag erst eines. Heute gibt es neue Bilder von unserer Küche. Denn hier hat sich ein bisschen was getan und neue Dinge sind eingezogen. Also kommt mit, ich führe euch mal ein bisschen herum. Zuerst möchte ich euch unser Küchenbuffet zeigen.…
Manchmal bin ich ein ganz schöner Trottel. Denn eigentlich sollte hier jetzt ein anderes Buch stehen. Ein Buch, das ich im letzten Monat gelesen habe. Aber was mache ich? Ich gebe es meiner Mama zurück, von der ich es geliehen hatte, ohne es vorher zu fotografieren. Ätsch. Deshalb wird es einfach im nächsten Monat das Buch des Monats. Ich verrate…