Meine Top 3 Snacks mit Mandeln: Veganer Vanille-Joghurt mit Beeren und gerösteten Mandeln*

Veganer Vanille-Joghurt mit Beerne und gerösteten Mandeln

Ich bin mittlerweile ein kleines Mandelmädchen geworden. Denn nachdem ich vor zwei Jahren das Fotoshooting mit Dana Schweiger für Almond Board of California begleiten durfte und im letzten Jahr zum Workshop mit Silke Kayadelen eingeladen war, habe ich bereits eine Menge über Mandeln gelernt und weiß, wie gut sie sind. Auch Stefan, der ja durch seine Ausbildung zum Personal Trainer…

Im Angthong National Marine Park mit Nice Sea Tour

Nach einer (ungeplant langen) Verschnaufpause geht es endlich wieder nach Thailand! Zur Erinnerung: Wir waren zuletzt auf Koh Phangan, im Paradies Haad Khom Beach. Doch auch wenn wir die vier Tage vor Ort locker nur am Haad Khom Strand hätten verbringen können, genauso gern wollten wir noch etwas sehen, raus aufs Meer, schnorcheln und etwas erleben. Also schauten wir uns…

Neues aus unserer Küche {+Gewinnspiel}

Retro Küche

Ha, jetzt denkt ihr wahrscheinlich, es gibt ein Rezept, oder? Aber nein, heute ausnahmsweise nicht, es gab ja am Montag erst eines. Heute gibt es neue Bilder von unserer Küche. Denn hier hat sich ein bisschen was getan und neue Dinge sind eingezogen. Also kommt mit, ich führe euch mal ein bisschen herum. Zuerst möchte ich euch unser Küchenbuffet zeigen.…

Buch des Monats – Friedrich Dürrenmatt: Die Physiker

Friedrich Dürrenmatt Die Physiker

Manchmal bin ich ein ganz schöner Trottel. Denn eigentlich sollte hier jetzt ein anderes Buch stehen. Ein Buch, das ich im letzten Monat gelesen habe. Aber was mache ich? Ich gebe es meiner Mama zurück, von der ich es geliehen hatte, ohne es vorher zu fotografieren. Ätsch. Deshalb wird es einfach im nächsten Monat das Buch des Monats. Ich verrate…

Mein vegetarisches Quorn Rezept zum World Meat Free Day: Filets mit gegrillter Aubergine und Mozzarella mit knusprigen Thymian-Kartoffeln

Quorn Filets in einem Wrap mit Aubergine und Mozzarella mit knusprigen Thymian-Kartoffeln

Meine Güte, was für eine lange Überschrift. Und dabei habe ich schon versucht, mich kurz zu halten! Doch zur Feier des Tages kann man auch mal lange Überschriften schreiben. Denn heute ist World Meat Free Day! Vor knapp einem Jahr haben Stefan und ich Vegan for fit ausprobiert und seitdem haben wir unseren Fleischkonsum und allgemein den Konsum tierischer Produkte…